Pour choisir le bon évier, il faut d’abord comprendre la différence des aciers. Les éviers de qualité supérieure sont fabriqués d’acier inoxydable 304 de calibre 18 et de CrNi 18/10. Dans les métaux, plus les chiffres du calibre sont bas, plus l’acier est épais et durable. Le chiffre 18/10 est le contenu chrome/nickel de l’acier, composant très important pour la résistance à l'oxydation. Tous les meilleurs éviers ont un contenu 18/10. Plusieurs fabricants ont recours au 18/8; ils peuvent alors réduire leur prix, mais ces éviers perdront vite leur lustre, comparativement aux éviers 18/10.

Pendant des années, les éviers de calibre 16 n’étaient offerts que pour les usages commerciaux. Eclipse offre une gamme complète d’éviers de calibre 16 avec un style pour usage résidentiel. Rappelez-vous que ces éviers sont montés sous le comptoir et que les remplacer peut être une tâche difficile et coûteuse. Acheter un évier supérieur de marque Eclipse peut être une décision très sage. Vous pouvez compter sur le fait que ces éviers sont les meilleurs sur le marché, et qu’ils sont les plus durables.

Le format et la forme sont une question de goût. Assurez-vous que la base de la cuvette est de bonne dimension. Plusieurs préfèrent la combinaison grande/petite cuvette puisque le format de la grande cuvette est parfaitement adapté aux grands articles qui n’entrent pas dans le lave-vaisselle.
Le guide de soin et d’entretien fourni avec votre évier assure que vous obtiendrez le rendement prévu avec un évier Eclipse. Eclipse est aussi muni de grilles de fond qui aident à protéger votre évier durant l’utilisation régulière.

L’essentiel pour conserver la beauté de votre nouvel évier en acier inoxydable est d’effectuer le nettoyage régulier suivant, routine qui est simple, douce et peu coûteuse.

3 étapes simples pour prendre soin de votre évier en acier inoxydable Eclipe

1. Nettoyez régulièrement avec une solution d’eau et de détergent doux, ou de l’eau propre appliquée avec une éponge ou un chiffon doux.
   Frottez légèrement.
2. Rincez et séchez à la serviette après chaque usage afin d’empêcher l’accumulation des dépôts de minéraux sur la surface de l’évier.
3. Nettoyez à fond une fois par semaine avec un nettoyant recommandé (assurez-vous de frotter dans le même sens que les lignes du fini) et une éponge ou un chiffon doux plutôt qu’une seule application occasionnelle de nettoyant agressif. Le nettoyant doit porter la mention « Convenable pour l’acier inoxydable ».

Certaines choses à ne pas faire :

• N’utilisez pas de poudre à récurer grossière, de tampons à récurer métalliques, comme de la laine d’acier ou une brosse métallique.
• N’utilisez pas les « nettoyants d’argenterie ».
• Ne laissez pas d’éponges, de chiffons, de tampons à récurer, de tapis de fond d’évier en caoutchouc ou de plat à vaisselles mouillés dans l’évier. Cela pourrait rouiller l’évier ou même le corroder par piqûres.
• Ne laissez pas de solutions stagnantes d’agent de blanchiment et d’eau dans l’évier durant des périodes prolongées. Rincez toujours l’évier après avoir utilisé de telles solutions.
• Ne laissez pas sécher du savon liquide ou d’autres nettoyants sur la surface de l’évier.

Nettoyants recommandés :

Utilisez des marques de produits qui spécifient « Convenable pour l’acier inoxydable ». Inox crème, Zud, Bar Keepers Friend et Laurence Right Work sont parmi les produits les plus efficaces. D’autres produits efficaces, mais moins agressifs, comprennent Comet, Shiny Sinks Plus, Soft Scrub et M. Clean. Pour faire disparaître les égratignures, essayez un produit nommé Scotchbrite, en ne pressant que très légèrement avec la main dans le sens du fini.

Remarque : Presque tous les savons, détergents, agents de blanchiment et nettoyants contiennent des chlorures. Ces composés chimiques peuvent corroder l’acier inoxydable, mais parce que les chlorures sont très hydrosolubles, ils ne causent généralement pas de problème. Pour vous assurer de garder votre évier en excellent état, rincez-le minutieusement chaque fois que vous vous en servez – vous enlèverez ainsi tous les résidus de chlorures – et nettoyez-le À FOND toutes les semaines.

Dépannage

Égratignures :

Votre évier en acier inoxydable s’égratignera, tout comme la plupart des surfaces métalliques. Ce ne sont que des « égratignures d’utilisation » et, au fil du temps, elles se fondront au fini général de votre évier. Cependant, vous pouvez prendre des précautions pour réduire l’aspect égratigné. Utilisez un tampon en nylon (Scotchbrite, par exemple) avec une pâte à polir sans fer. Suivez le sens du poli original et vous pourrez fusionner l’égratignure dans un petit secteur. Faites attention de ne pas trop frotter. Si vous êtes trop agressif, vous ne pourrez faire demi-tour, et votre évier aura alors une partie brillant.

Qualité de l’eau :

Un nettoyage régulier peut généralement prévenir les dépôts calcaires causés par l’eau dure. N’attendez jamais à ce qu’il y ait une accumulation excessive avant de traiter l’évier. Les marques d’eau dure peuvent disparaître si vous laissez reposer une solution de 25 % de vinaigre ou de 5 % d’acide nitrique dans l’évier. Frottez périodiquement avec une brosse en nylon ou un fin tampon de récurage synthétique. Rincez et séchez à la serviette.

Marques de rouille :

Si des marques de rouille se forment parce qu’il y a des matières ferreuses dans l’évier, ou qu’il est en contact avec ces matières, tamponnez avec une éponge imbibée d’une solution diluée (10 à 15 %) d’acide nitrique (HNO₃), et procédez ensuite au nettoyage régulier. Évitez le contact prolongé de matières ferreuses (les poêlons en fonte, par exemple) avec acier inoxydable. L’acide nitrique dilué à une force pouvant atteindre 20 % convient très bien à l’acier inoxydable. C’est le SEUL acide qui ne risque pas d’endommager l’acier inoxydable.